山西省小麦生产时空变化分析 ——2005—2018

保障国家粮食安全和生态安全是关系我国国民经济发展和社会稳定的全局性重大战略问题。我国提出坚持立足国内，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，而且要更多地装自己生产的粮食。从品种来看，集中力量先把最基本最重要的稻谷、小麦等口粮保住，切实做到谷物基本自给、口粮绝对安全的底线要求。小麦生产在保障国家粮食安全和国民消费食品中具有举足轻重的地位[1]。

近年来，我国春麦区、西南冬麦区和北部冬麦区面积不断下降，小麦主产区集中到黄淮麦区和长江中下游麦区[2]。分析小麦生产时空分布规律及动态变化特征，对制定科学合理的小麦生产政策、粮食安全分析、农产品市场调控等具有重要意义。研究人员系统分析了中国小麦种植面积空间分布规律及动态变化特征、区域优势度演变及驱动因素分析[3-6]。利用不同方法，开展了北京冬小麦面积[7]、河南省冬小麦种植面积[8]和新疆塔河干流农作物播种面积时空变化及影响因素分析[9]。米晓楠等[10]和史广等[11]分别分析了山西南部冬小麦种植分布与临汾市农作物时空变化研究。

山西省是我国小麦主产省份之一，小麦是山西省第1大口粮作物(第2大粮食作物)，稳定小麦生产意义重大。当前，山西粮食生产表现为粮食总量不足，口粮对外依存度高，在粮食作物中，呈现出小麦缺口大、杂粮有余、玉米暂时性过剩的供需矛盾，小麦年均缺口约30亿，占全省小麦总需求的50%以上。本研究通过对2005—2018年山西省小麦种植面积、产量、各地市面积占比变化，对山西省小麦生产的时空变化格局进行时间和空间上的比较分析，以了解山西省小麦的种植区域现状及其时间空间上的变化特征，围绕农业供给侧结构性改革，结合山西省小麦产业发展现状，提出小麦产业如何保面积、提品质、增效益，确保山西省小麦产业长期持续健康稳定发展。

1 材料和方法

1.1 研究区概况

山西地处中纬度地带的内陆，辖区地理坐标为N34°34′～40°44′，E110°14′～114°33′。在气候类型上属于温带大陆性季风气候，是典型的为黄土广泛覆盖的山地高原，地势东北高西南低。山西农业立地条件差，山地、丘陵面积约占全省总面积的80%，平川、河谷面积占总面积的20%，大部分地区海拔在1000m以上，总的地势是“两山夹一川”，东西两侧为山地和丘陵隆起，中部为一列串珠式盆地沉陷，平原分布其间。受太阳辐射、季风环流和地理因素影响，山西气候具有四季分明、雨热同步、光照充足、南北气候差异显著、冬夏气温悬殊、昼夜温差大等特点。山西属水资源贫乏的省份之一，全省各地年降水量介于358～621mm之间，季节分布不均，夏季6—8月降水相对集中，约占全年降水量的60%，且省内降水分布受地形影响较大。山西省共辖太原、大同、阳泉、长治、晋城、朔州、晋中、运城、忻州、临汾、吕梁等11个地级市。

1.2 数据来源与分析

本研究采用的统计数据来自于2006—2019年《山西统计年鉴》和《中国统计年鉴》，利用Excel2007对2005—2018年小麦种植面积、产量等数据进行统计分析。自2005年开始大同市无小麦种植统计，因此该市未列入分析中，仅分析了10个地市的空间区域变化情况。

2 结果与分析

2.1 山西省小麦播种面积、总产和单产的时间变化特征

根据统计数据，从2005—2018年间，山西省小麦种植面积总体呈下降趋势(表1),从2005年的721.03×103hm2降至2018年的560.27×103hm2，降幅高达22.30%，年均下降11.48×103hm2。具体看，14a中有3次小幅度上升趋势，分别是2006年较2005年增加了12.56×103hm2，2010年比2009年增加1.0×103hm2，2015年比2014年增加1.22×103hm2。

单产变幅在2805(2005年)～4146(2017年)kg/hm2，平均为/hm2，总体呈现上升趋势。其中2010—2012年为连续3a单产增加，2014—2017年为连续4a单产增加。

小麦总产变幅在(2005年)～(2016年)t，平均为.46t，呈现上下波动趋势。其中，2010—2012年、2014—2016年为连续3a上升趋势；2007年、2009年、2013年呈现下降趋势，2017—2018年呈连续2a下降趋势。

表1 2005—2018年山西省小麦面积、单产和总产变化情况年份小麦种植面积/(×103hm2)单位面积产量/(kg/hm2)小麦总产量/.00.00..00.00...00..00.00..00.00..00.00..00.00...00...00.00..00...00.00

2.2 山西省小麦生产在全省粮食生产中的地位分析

由表2可见，2005—2018年，山西省小麦种植面积占全省粮食比重总体呈波动下降趋势，其波动幅度为17.86%～23.77%。与2005年相比，2018年山西省小麦种植面积占全省粮食比重下降了5.91%，其中2005—2014年的10a间下降了3.27%，2018年较2014年下降了2.64%。

文章来源：《山西省政法管理干部学院学报》 网址: http://www.sxszfglgbxyxb.cn/qikandaodu/2020/0926/407.html